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खाद्य सुरक्षा

अब हर गरम पेय ‘चाय’ नहीं, सरकार ने तय की नई पहचान

अब केवल एक विशेष चाय पौधे से बनी पेय सामग्री ही ‘चाय’ कहलाएगी जड़ी-बूटी, फूल या अन्य पौधों से बने पेयों पर ‘चाय’ लिखना गलत पैकेट पर सही और वास्तविक नाम लिखना अनिवार्य नियम तोड़ने पर क़ानूनी कार्रवाई तय समग्र…
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लखनऊ के 7 मॉल्स में एफएसडीए की बड़ी कार्रवाई, लुलु हाइपर मार्केट सील

एफएसडीए ने लखनऊ के 7 मॉल्स में एक साथ छापेमारी की। लुलु हाइपर मार्केट में मैन्युफैक्चरिंग डेट में हेरफेर पकड़ा गया, मार्केट बंद। “डबरू द चाप” आउटलेट को बिना लाइसेंस संचालन पर सील किया गया। सिनेपॉलिस स्थित केएफसी…
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ORS के नाम पर फर्जी ड्रिंक्स पर FSSAI की सख्ती

FSSAI ने ORS नाम पर बिक रहे फलों के जूस/इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स की बिक्री बंद करने का आदेश दिया। कहा, इन उत्पादों में WHO वाला असली ORS फॉर्मूला नहीं, न मेडिकल असर। राज्यों को ई-कॉमर्स और दुकानों पर तुरंत निरीक्षण व गलत…
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पीएम मोदी ने ‘वर्ल्ड फूड इंडिया 2025’ का किया उद्घाटन

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार को नई दिल्ली के भारत मंडपम में 'वर्ल्ड फूड इंडिया 2025' का उद्घाटन किया, जिसका उद्देश्य भारत को 'वैश्विक खाद्य केंद्र' के रूप में स्थापित करना है। इस चार दिवसीय अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम में 90 से…
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पनीर और दूध की सच्चाई: शुद्धता की चादर में लिपटा सफेद ज़हर

पूनम शर्मा भारत में दूध सिर्फ एक आहार नहीं, आस्था है। यहाँ  गाय को माँ  कहा जाता है, दूध को अमृत माना जाता है, और दूध से बने पदार्थों को शुद्धता का प्रतीक समझा जाता है। लेकिन क्या हो अगर वही दूध और उससे बनी वस्तुएँ —जैसे पनीर, घी,…
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चंडीगढ़ कृषि कार्य समूह के कृषि प्रतिनिधियों की दूसरी बैठक की मेजबानी करेगा

कृषि कार्य समूह (एडब्ल्यूजी) की दूसरी कृषि प्रतिनिधि बैठक 29 से 31 मार्च 2023 तक चंडीगढ़ में आयोजित की जा रही है। इस महत्वपूर्ण बैठक में भारत के साथ 19 सदस्य राष्ट्र और 10 आमंत्रित देशों तथा 10 अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के प्रतिनिधि भाग ले रहे…
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एफएसएसएआई ने मिलेट्स के लिए खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योज्य) दूसरा संशोधन…

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने भारत के राजपत्र में अधिसूचित खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योजक) द्वितीय संशोधन विनियम, 2023 के माध्यम से बाजरा (मिलेट्स) के लिए एक व्यापक समूह मानक तय किया है और इसे…
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चावल खाद्य सुरक्षा का आधार, अर्थव्यवस्था के लिए एक प्रमुख कारक – श्रीमती मुर्मु

दूसरी भारतीय चावल कांग्रेस-2023 का उद्घाटन आज कटक में राष्ट्रपति श्रीमती द्रौपदी मुर्मू ने ओडिशा के राज्यपाल श्री गणेशीलाल, केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री श्री नरेंद्र सिंह तोमर व ओडिशा के कृषि एवं किसान सशक्तिकरण, मत्स्य पालन व पशु…
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भारत को अनिवार्य रूप से बाजरा की वैश्विक राजधानी बनने का प्रयास करना चाहिए- पीयूष गोयल

केंद्रीय वाणिज्य एवं उद्योग, उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण तथा कपड़ा मंत्री मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि भारत को अनिवार्य रूप से बाजरा की वैश्विक राजधानी बनने का प्रयास करना चाहिए। वह सोमवार को नई दिल्ली में ‘ मिलेट्स-स्मार्ट…
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