खाद्य सुरक्षा

FSSAI ने ORS नाम पर बिक रहे फलों के जूस/इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स की बिक्री बंद करने का आदेश दिया। कहा, इन उत्पादों में WHO वाला असली ORS फॉर्मूला नहीं, न मेडिकल असर। राज्यों को ई-कॉमर्स और दुकानों पर तुरंत निरीक्षण व गलत…
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प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार को नई दिल्ली के भारत मंडपम में 'वर्ल्ड फूड इंडिया 2025' का उद्घाटन किया, जिसका उद्देश्य भारत को 'वैश्विक खाद्य केंद्र' के रूप में स्थापित करना है। इस चार दिवसीय अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम में 90 से…
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पूनम शर्मा भारत में दूध सिर्फ एक आहार नहीं, आस्था है। यहाँ  गाय को माँ  कहा जाता है, दूध को अमृत माना जाता है, और दूध से बने पदार्थों को शुद्धता का प्रतीक समझा जाता है। लेकिन क्या हो अगर वही दूध और उससे बनी वस्तुएँ —जैसे पनीर, घी,…
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कृषि कार्य समूह (एडब्ल्यूजी) की दूसरी कृषि प्रतिनिधि बैठक 29 से 31 मार्च 2023 तक चंडीगढ़ में आयोजित की जा रही है। इस महत्वपूर्ण बैठक में भारत के साथ 19 सदस्य राष्ट्र और 10 आमंत्रित देशों तथा 10 अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के प्रतिनिधि भाग ले रहे…
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भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने भारत के राजपत्र में अधिसूचित खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योजक) द्वितीय संशोधन विनियम, 2023 के माध्यम से बाजरा (मिलेट्स) के लिए एक व्यापक समूह मानक तय किया है और इसे…
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दूसरी भारतीय चावल कांग्रेस-2023 का उद्घाटन आज कटक में राष्ट्रपति श्रीमती द्रौपदी मुर्मू ने ओडिशा के राज्यपाल श्री गणेशीलाल, केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री श्री नरेंद्र सिंह तोमर व ओडिशा के कृषि एवं किसान सशक्तिकरण, मत्स्य पालन व पशु…
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केंद्रीय वाणिज्य एवं उद्योग, उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण तथा कपड़ा मंत्री मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि भारत को अनिवार्य रूप से बाजरा की वैश्विक राजधानी बनने का प्रयास करना चाहिए। वह सोमवार को नई दिल्ली में ‘ मिलेट्स-स्मार्ट…
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